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Les poules françaises ne sont pas aux 35 h

Après plusieurs années consécutives de hausse, la production française d’œufs est en baisse, avec une prévision de - 3 % pour 2016. En revanche, la consommation des ménages continue de progresser, de 1,4 % au premier semestre. Mais au fait, que représente cette production française ? En 2015, la hausse a été de 0,6 % par rapport à l’année précédente et au total 14,7 milliards d’œufs ont été pondus en France. Un chiffre colossal. Pour vous faire une idée, je passe du coq à l’âne, mais rappelez-vous, en 2015 justement, le 30 juin, nous avons bénéficié d’une petite seconde « intercalaire », pour ajuster le temps de révolution de la terre autour du soleil. Eh bien imaginez que pendant ce tout petit moment passé totalement inaperçu, pas moins de 466 œufs ont été pondus par nos poules françaises. Et il en est de même à chaque seconde.  Cocorico !


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