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#Agra data

6 Français sur 10

6 Français sur 10 pensent que les boissons végétales peuvent remplacer le lait.

« L’offre végétale installe la confusion dans l’esprit des consommateurs », affirme le Cniel dans un communiqué de presse du 12 juin. Et c'est ce que montrent les résultats d’une étude réalisée par Audirep, à l’initiative de l’interprofession laitière. En effet, selon cette étude, 6 Français…

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17 % des Français

17% des Français suivent un régime alimentaire particulier.

D’après un sondage mené par OpinionWay pour Bjorg, Bonneterre et Compagnie (BBC) en septembre 2017, publié mi-mai 2018, 17% des Français sont adeptes d’un régime alimentaire particulier. « Parmi ces derniers, 11% se considèrent comme flexitariens (c’est à dire réduisant leur consommation de protéines animales), 2…

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16 000 tonnes de pétales

16 000 tonnes de pétales de rose vont être récoltées en Bulgarie en 2018.

Avec une production annuelle d’environ 1500 kg d’essence de rose, la Bulgarie est l’un des grands producteurs mondiaux d’essence de rose, ou huile essentielle, avec la Turquie, l’Iran et le Maroc. Selon le ministre de l’Agriculture, Roumen Porojanov, la Bulgarie récoltera 16 000 tonnes de pétales…

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90 grammes de sucre

90 grammes de sucre sont consommés par jour par les Français.

Les Français, enfants comme adultes, consomment en moyenne 90 grammes de sucres totaux par jour et par personne, avec des variations importantes selon l’âge, rapporte le Cedus, centre d’études et de documentation du sucre dans son mémo statistique 2018,  en se basant sur l’enquête nationale Inca et l’étude…

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71 % des Français contre l’huile de palme dans les carburants

Un sondage Odoxa montre que 71 % des Français s’opposent à l’utilisation d’huile de palme dans les carburants, selon un communiqué de la Fop (producteurs d’oléoprotéagineux). L’organisation qui appelle les pouvoirs publics à s’opposer au projet de bioraffinerie du groupe Total à La Mède (Bouches-du-Rhône) « fonctionnant sur de la déforestation importée ». 43 % des sondés affirment savoir qu’il…

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56% des Français " consomment équitable "

56% des Français consomment régulièrement des produits issus du commerce équitable.

A l’occasion de la Quinzaine du commerce équitable, qui aura lieu du 12 au 25 mai prochains, Alter Eco a commandé une étude auprès d’Odoxa sur Les Français et le commerce équitable. Selon cette étude, 56% des Français consomment régulièrement des produits issus du commerce équitable. Pour…

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5500 hectares d’herbe à éléphant

En 2018, le miscanthus devrait être cultivé sur 5500 ha du territoire français.

En 2018, 5500 hectares de miscanthus - aussi connu sous le nom d’herbe à éléphant – vont être plantés en France. Mais pourquoi donc cultive-t-on cette grande plante envahissante dans nos contrées ? Pas pour faire un abri aux éléphants, c’est sûr, mais pour plein d’autres…

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6060 €/ha

C’est le prix des terres agricoles en France.

Selon Eurostat, le prix moyen de la terre arable en France est de 6060 euros par hectare. Un prix relativement modeste par rapport à celui d’autres pays de l’Union européenne. Le pays qui détient la palme, ce sont les Pays-Bas, où le prix de la terre agricole atteint 63 000…

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406 € par an pour les fruits et légumes

406 euros ont été dépensés en achat de fruits et légumes par les ménages français en 2017.

En 2017, les dépenses moyennes des ménages consacrées aux achats de fruits et légumes ont augmenté pour la troisième année consécutive, passant de 403 euros en 2016 à 406,20 euros par ménage, soit une hausse de 0,8 %. Depuis cinq ans, si l’on excepte l’année 2014, les…

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379 000 tonnes de chocolat consommées par les Français

En 2018, il a été vendu en France 378 850 tonnes de chocolat, selon les derniers chiffres du Syndicat du chocolat. Cela représente un léger recul de 0,8 % en volume par rapport à 2016, après un recul du même ordre l’année précédente. les Français dégustent 7,3 kg de chocolat par an et par habitant. Gourmets plutôt que gourmands, ils se placent au septième rang des pays européens les plus…