Aller au contenu principal

Le bio cartonne

© Patrick Cronenberger

Beaucoup en rêvent. + 14 % au premier semestre 2017. Cette belle performance est celle de l’agriculture bio. Rien d’étonnant, puisque désormais, tout le monde en vend. Des magasins spécialisés à la grande distribution, le bio est dans tous les rayons.

En France, entre 2013 et 2016, le nombre d’exploitations engagées en bio a augmenté de 32 % tandis que les surfaces, dans le même temps, ont fait un bond de 50 %.

En superficie, la France arrive désormais à la quatrième place au niveau mondial, derrière l’Australie, l’Argentine et les Etat-Unis.

Pour communiquer les principaux chiffres de l’agriculture bio en France, le ministère de l’Agriculture a réalisé une infographie. Présentation synthétique et illustrée.

© Ministère de l'Agriculture

En relation

Thumbnail
#AgriFood
La quiche sans lardons : la recette du vendredi

Rapide à préparer, facile à réchauffer... La tarte salée reste un grand classique.

Thumbnail
#AgriFood
L’Anvol de la volaille made in France

La filière volaille de chair française est rassemblée sous l’aile d’une interprofes

Thumbnail
#AgriFood
Bols panachés : la recette du vendredi

Le bol n'est plus réservé au riz. Il contient désormais des repas complets.

Thumbnail
#AgriFood
Le prix du lait revalorisé pour 28 000 producteurs français

Les produits laitiers dans les rayons des magasins viennent pour la plupart des ind