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L’agroforesterie : des arbres au milieu des champs cultivés

© Christian Dupraz - Inra

Elle en est qu'à ses balbutiements mais pourrait bien devenir l'agriculture de demain. L'agroforesterie est une technique consistant à exploiter les bienfaits agricoles et technologiques des arbres plantés au milieu des cultures. Autrefois les paysans plantaient des haies entre leurs cultures et des arbres au milieu des parcelles. De l’agroforesterie déjà, plus intuitive que scientifique, pleine de bon sens...

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