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#AgriFood

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La recette du vendredi

Le week-end arrive, de trois jours pour certains. Juin est de retour avec le soleil… et les barbecues. Envie de brochettes ? Et pourquoi pas du veau… pour la Pentecôte.

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La recette du vendredi

Pour ceux qui ont la chance de faire le pont de l’Ascension, ce vendredi a déjà des airs de week-end. Pour les autres, il arrive sous des températures annoncées élevées. Alors, on va…

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La recette du vendredi

Le week-end arrive. Et si on testait une nouvelle recette ? Aujourd’hui, un mariage entre un légume, un produit laitier et une charcuterie, qui fait une tartine pour tous.

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Pas de cerises traitées au diméthoate en France

Bonne nouvelle pour la santé des consommateurs, les cerises vendues sur les étalages français sont garanties « sans diméthoate ». Ainsi en a décidé le ministère de l’Agriculture, le 27 avril, …

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Les nano-ingrédients ne se cachent plus

Ségolène Royal est désormais ex-ministre de l’Environnement. Avant de quitter son ministère du boulevard Saint-Germain, elle a publié, le 12 mai, un communiqué de presse présentant les 28 nouveaux…

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La recette du vendredi

Le week-end arrive. Et si on testait une nouvelle recette ? Aujourd’hui, un petit dessert à base de fraises. C’est la saison. Mais attention, ne vous y prenez pas au dernier moment. Vous allez…

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Du 15 au 21 mai – La Fête du pain à plein régime

« Bougez avec le pain ». C’est ce que va vous proposer votre boulanger du 15 au 21 mai, pour la 22e édition de la Fête du pain.  Cette année, la filière a choisi de communiquer sur le…

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La recette du vendredi

Le week-end arrive. Envie de nouvelles saveurs ? Et si on revisitait la façon de cuisiner le veau. Au wok, avec des crevettes, avec ou sans baguettes, ça vous tente ?

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La recette du vendredi

Le week-end arrive. Et si on s’essayait une petite recette ? Le 1er mai arrive avec son brin de muguet. Mais ce mois sera aussi celui du retour des légumes de printemps. Comme les…

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Vins du monde - L'Alsace championne du blanc

Les grands vins ne sont pas seulement rouges. Et pour preuve, pendant deux jours à Strasbourg, un jury a goûté plus de 900 vins blancs provenant de 18 pays différents. Les grands…