La petite start-up américaine devenue gigantesque étend son réseau partout en France. Dans les villes, mais aussi à la campagne. En 2019, Airbnb et l’Association des maires de France…

La filière volaille de chair française est rassemblée sous l’aile d’une interprofession qui a pris récemment le joli nom d’Anvol. Pour les professionnels, il s’agit désormais d’aller…

Rien ne se perd, tout se transforme. Les effluents organiques laissés après le passage des animaux au Salon de l’agriculture vont servir cette année à…

A la Belle Epoque, les chevaux faisaient partie du décor des rues de Paris. Aujourd'hui, vaches, chèvres et brebis ne passent pas inaperçues dans la capitale.

Des…

L’agriculture peine à recruter. Chaque année 10 000 emplois ne trouvent pas de candidats. Le Salon de l’agriculture est l’occasion de faire se rencontrer employeurs et futurs…

Le monde végétal peut aussi avoir ses histoires de cœur.

Aujourd'hui, jour de Saint-Valentin, les cœurs sont partout. Dans les magasins, dans les restaurants, sur les quais…

Les produits laitiers dans les rayons des magasins viennent pour la plupart des industries laitières. Le lait des usines vient des fermes des éleveurs. Quand 2 enseignes de…

Pas besoin d'aller dans les étables pour croiser des agriculteurs. Guillaume, par exemple, est peut-être assis à côté de vous dans le télésiège. En vrai.

Il s’appelle…

A chaque nouvelle « affaire », le consommateur cherche à se rassurer. Alors, redisons-le : les viandes produites en France sont repérables par l'étiquetage…

Une nouvelle étiquette sur les produits alimentaires. Une supplémentaire ? Faire ses courses va devenir un vrai casse-tête. Non, celle là promet d'être simple et d'aider le…

Le commerce équitable en France a des effets positifs notamment sur la rémunération des agriculteurs et sur la transition écologique. C’est ce qu’indique une étude récemment…

L’enseignement agricole forme aux métiers de l’agriculture et de l’agroalimentaire, de la forêt, de la nature et des territoires. Un éventail très large dans lequel on trouve aussi l…

A l’heure des rudes discussions sur le Brexit, une question fondamentale se pose :  le Royaume-Uni restera-t-il dans le syndicat européen de brasseurs indépendants ?

Le pacte…

La neige en hiver. Quoi de plus normal ? Mais dans les villages ruraux, la vie se complique. Pour une fois, on est heureux de trouver un tracteur sur sa route.

Tombe la neige…

ACS. Trois lettres pour agriculture de conservation des sols. Une technique innovante qui va dans le sens des démarches plus durables recherchées actuellement. Il faut pourtant…

C’est un blé qui n’est pas une céréale et qui, bien que noir, voit plutôt la vie en rose depuis quelques années. Le blé noir est devenu très tendance en gastronomie. Présent…

Les chiffres de l’Insee 2018 attestent d’une « dégradation » de la situation démographique en territoires ruraux. Comment y remédier ? Et si des éléments de réponse se glissaient…

Les échanges commerciaux entre l’Asie et l’Europe passaient autrefois par la route de la soie. Aujourd’hui, les liaisons se font par bateau mais le train est une voie envisagée.…

Une initiative novatrice allant dans le sens d’une agriculture et alimentation durable et solidaire. Un projet qui mobilise et sensibilise les jeunes. C’est un dossier de candidature…

C’est une étude américaine qui vient confirmer une tendance déjà ressentie l’an passé. En matière d’acte d’achat, les influenceurs (en d’autres termes, des personnes individuelles qui…

L'insecte va-t-il faire partie de notre alimentation de demain ? La jeune startup ïhou y croit. Interview d'une des deux cofondatrices sur TV Finances.

Etes-vous prêt à…

Bien tentante la petite mignardise sur le bord de la tasse. Mais que va dire l’OMS ? Qu’en penserait l’Anses ? Encore faudrait-il qu’ils s’accordent sur leurs recommandations.

Innovations technologique, agronomique, numérique... Entre les préoccupations des citoyens et la recherche de viabilité des exploitations, où placer le curseur de l'innovation en…