Quasiment 110 pages pour conter les aventures de l’équipe qui a représenté la France à la Coupe du monde de pâtisserie en 2017, et celles des autres équipes aussi. Dans ce livre, la première…
VivaTechnology s’est déroulé du 15 au 17 juin à Paris. 60 000 personnes ont parcouru les allées de cet immense salon des start-up. Emmanuel Macron, en jeune président, ne voulait pas manquer cet…
#AgriBuzz
Ca s’appelle le FAT project. Un peu osé comme sigle. Mais rassurez-vous, le projet n’est pas de devenir énorme. Non, il s’agit plutôt d’une grosse opération de communication itinérante organisée par…
#AgriBuzz
La Ferme 112, à Bétheny dans la Marne (51), s’est transformée en Terralab le temps des Culturales les 14 et 15 juin. L’Institut du Végétal Arvalis, organisateur de ce salon, annonce un chiffre record…
#AgriGoodNews
1⃣ 7% des Américains pensent que le lait chocolaté provient des vaches marron
2⃣ La fin des imitations d'appellation des produits laitiers 🥛👍
3⃣ Des prairies qui concilient agriculture et…
#AgriBuzz
Si on veut positiver, on dira que, ouf, 93 % des Américains pensent que si le lait est d’une couleur légèrement brune, c’est sans doute que l’on y a rajouté du chocolat. Mais quand même, ils seraient…
#AgriFood
Le week-end arrive. Et si on testait une nouvelle recette ? Aujourd’hui, un petit dessert glacé. Quand le melon rime avec calisson.
Glace aux calissons, coulis de melon
Préparation : 30…
#AgriBuzz
C'est terminé, vous ne trouverez plus de "lait de soja" ou de "fromage vegan" dans les surfaces alimentaires françaises. Le 14 Juin la Cour Européenne de Justice a rendu sa décision, les appellations…
#AgriGoodNews
1⃣ 2017, année de la prune ! 👈
2⃣ Un patron qatari importe 4000 vaches par avion 🐄🛫🇶🇦
3⃣ La région, une bonne étiquette à l’export pour les vins français 🍷🇫🇷
4⃣ Aux Ayres, le mouton est mis à l'…
#AgriBuzz
L’idée de marque pour promouvoir les produits régionaux fonctionne. Les vins estampillés IVSO ou Sud de France en sont la preuve. L’interprofession des Vins du Sud-Ouest regroupe environ 2000…
#Agrilife
40 ans. L’âge de la maturité pour l’appellation d’origine des « Côtes du Roussillon » et « Côtes du Roussillon Villages ». Le vignoble des Pyrénées-Orientales se porte bien. L’AOP a en effet…
#AgriBuzz
Le Qatar n'a pas l'intention de se laisser impressionner par le blocus que lui imposent ses voisins du Golfe. Des puissants hommes d'affaires ont décidé de rentrer en résistance et de faire venir les…
#AgriBuzz
L’agriculture urbaine se développe et avec elle l’idée de recycler les biodéchets. Plutôt que de jeter les épluchures et les vieux bouquets à la poubelle pourquoi ne pas les transformer en matière…
#AgriBuzz
120 000 hl d'alcool pur, c’est le contingent actuel de rhum traditionnel produit en Outre-mer et bénéficiant d'une fiscalité à taux réduit. Sur ce marché, les ventes annuelles progressent et le…
#AgriGoodNews
1⃣ Emmanuel Macron souhaite des états généraux de l'alimentation
2⃣ L’agriculture bio génère de plus en plus d’emplois en France 👍
3⃣ Des tomates locales à la Croix Rouge 🍅💉
4⃣ « J’ai réalisé mon…
#AgriBuzz
Les multiples formes d’agriculture urbaine - des jardins individuels ou collectifs, en passant par les cultures souterraines ou perchées sur les toits - ont tenu en haleine 50 chercheurs venus du…
#AgriBuzz
Notre président peut avoir le sourire. Entre les deux tours des législatives, les prévisions de fréquentation des sièges du Palais Bourbon dessinent une arche largement teintée de violet. Encore une…
#AgriBuzz
Selon la mythologie grecque, c'est Dionysos, dieu de la vigne et du vin, qui donna aux hommes le plaisir de déguster ce nectar. Ardente et enivrante, cette boisson avait pour but de rapprocher les…
#AgriLife
Il est des moments où compter les moutons ne fait pas dormir. Neuf moutons tondus en moins de 5 minutes. Même pas le temps de dire Beeeee ! Et ne croyez pas que l’on s’amuse. La compétition qui se…
#AgriBuzz
Bien s'alimenter est devenu une priorité en France et le secteur agroalimentaire s'adapte à cette tendance. L'agriculture biologique booste l'emploi et la consommation alors autant en profiter. L’…
#AgriGoodNews
1⃣ Démonstration de vol avec un drone sur une exploitation de Lavaur 🛩️
2⃣ «Le numérique peut apporter beaucoup de choses à l'agriculture» H.Pillaud
3⃣ Elanco organise les 5e Foulées de la faim 🏃♀️…
Vidéos
#AGRA DATA
#Agra data
4.64 euros le kilo de carcasse de vache allaitante, 5.08 euros pour une génisse, 4.5 pour un jeune bovin, et 3.08 euros pour le kilo vif de broutard. C’est le premier prix de revient (pour le second semestre 2017) issu de la méthode de calcul sur laquelle se sont mis d’accord les représentants section bovin d’interbev, l’interprofession bétail et viande le 31 janvier.