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#AgriFood
Un carré et des ronds : la recette du vendredi
Un carré de viande aux légumes ronds, ou plus exactement ovales... Carré d’agneau en croûte de Raclette de Savoie et fèves   Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes.   Ingrédients (pour 4…
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#AgriLife
La géante passion d'Agathe pour l'élevage des mini-animaux
Elle a passé l’âge de jouer avec des figurines de chevaux. Mais pas de s’occuper d'animaux miniatures. Son « coup de foudre » est devenu un vrai métier mais reste aussi une passion. Récit en images…
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#AgriGoodNews
Dans votre matinale d'actus positives : des élèves sur le green, Agri'Mouv remue l'emploi, une autre vision de la viticulture, de la haute technologie et des vignes bretonnes
1️⃣ Terres et territoires – Des élèves du lycée agricole de Dunkerque sur le green pour la Coupe du monde de golf ⛳ http://dlvr.it/QlWKgN 2️⃣ L’Anjou agricole – Agri’Mouv fait le lien entre…
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#AgriBuzz
Quand l'Auvergne titille les cinq sens
Entre Paris et Clermont-Ferrand, début octobre sera un moment fort pour l’Auvergne. Entre agriculture et ruralité : de l’élevage, du blé, un film. Préparez-vous à entendre parler de l’Auvergne. Du 3…
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#AgriGoodNews
Dans votre matinale d'actus positives : les vertus de la douce angélique, des agricultrices bretonnes sereines, des jeunes qui aiment la viande, des chenilles fertilisantes et du cornichon "made in France"
1️⃣ Agri 79 – L’Angélique, une production ancienne et confidentielle du côté de Niort 🍸 http://dlvr.it/QlPJJM 2️⃣ Les agricultrices bretonnes apprennent à rester sereines en toute circonstance…
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#AgriLife
La pomme de terre de Neuilly-Plaisance fait sa « Belle » dans les assiettes de l’Elysée
L’histoire de la « Belle de Neuilly-Plaisance » n’est pas une histoire de princesse ni un conte de fées. C’est une belle aventure contemporaine, celle d’une pomme de terre issue du 93 qui voulait…
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#AgriGoodNews
Dans votre matinale d'actus positives : ABCD leader du sans gluten, une bière 100 % Hauts de France, l'agneau fait sa promo, rouge tomate et vert spiruline, des solutions d'agronomes suisses pour le sol
1️⃣ L’Action agricole picarde – Le groupe ABCD Nutrition leader français des produits sans gluten 👍 http://dlvr.it/QlHJMD 2️⃣ L‘Oise agricole – Corréus, un nom gaulois pour une bière origine…
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#AgriBuzz
Le show télévisé des grandes cultures, saison 2
« Terres de partage » est un programme court diffusé par France 2 chaque week-end entre septembre et décembre et parrainé par Passion Céréales.  Chaque samedi et dimanche depuis le 8 septembre et…
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#AgriFood
Devenez fromager : la recette du vendredi
Avec un peu de temps, de la patience, et un petit équipement adapté, il est possible de réaliser des fromages et laitages naturels " home made ". Fromage frais à l’ail et aux fines herbes  …
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#AgriBook
La PAC en question : le livre du week-end
La politique agricole commune est source de questionnement. L'agroéconomiste Jean-Marie Séronie livre son analyse. Une aide à la compréhension d’un sujet étroitement lié à la mondialisation.…
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#AgriLife
Un congé de maternité bien mérité pour les agricultrices
En 2019, les agricultrices françaises vont pouvoir bénéficier d'un vrai congé de maternité. Enfin, pourrait-on dire, tant il paraît normal que la condition des travailleuses indépendantes soit la…
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#AgriGoodNews
Dans votre matinale d'actus positives : coquillages et agriculture, l'élevage en Seine-et-Marne vu du ciel, moins de phytos sur les fruits et légumes, des vaches sur l'eau et du big data dans le vin
1️⃣ Terra – Cap 2000 préserve l’agriculture et la conchyliculture en zone littorale 🌊 http://dlvr.it/QkmxCl 2️⃣ Horizons Ile de France – [Vidéo] La Seine-et-Marne côté pâturages 🎥 http://dlvr.…
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#AgriLife
Des simples pas si simples - Le retour des plantes médicinales
L’aromathérapie est en plein développement. En France, les nouvelles surfaces sont pour la majorité des cultures biologiques. Mais la formation est de mise, tant pour les producteurs que pour les…
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#AgriGoodNews
Dans votre matinale d'actus positives : du tourisme agroalimentaire, des terres à blé en Seine-et-Marne, 15 ans de bons chiffres pour le bio, je traverse le champ et je trouve du boulot, à vélo pour un tour de l'agriculture française
1️⃣ Terra – La biscuiterie de la pointe du Raz mise sur le tourisme industriel 🍪 http://dlvr.it/Qkfmmf 2️⃣ Horizons Ile de France – [Vidéo] La Seine-et-Marne côté champs de blé : l’équivalent…
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#AgriLife
A Châteauneuf-du-Pape, le vin se transforme en eau
Tous les ans, à Châteauneuf-du-Pape, pendant les vendanges, a lieu la semaine du don. Différents cépages offerts par les vignerons viennent constituer la Cuvée des hospices. Une action sociale et…
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#AgriGoodNews
Dans votre matinale d'actus positives : des " Graines d'ici ", cinq nouvelles Digifermes, une journée agricole solidaire, de la conservation des sols et vingt ans de robots
1️⃣ L’Anjou agricole – « Graines d’ici », de la vente à la collecte des déchets 💩👍 http://dlvr.it/QkXq12 2️⃣ Loiret agricole et rural – Cinq nouvelles Digifermes testent les outils connectés…
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#AgriFutur
Pas besoin de loto pour sauver le patrimoine sol
Sol et climat sont liés. Il faut augmenter le stock de carbone pour stopper l’augmentation de la concentration de CO2 dans l’atmosphère. Plus de carbone dans les sols pour agir sur le climat... C'est…
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#AgriGoodNews
Dans votre matinale d'actus positives : la viande bio en progression, un agriculteur chroniqueur TV, un village mondial de la gastronomie, des pulvés haute précision et la femme vigilante en agriculture
1️⃣ L’Avenir agricole et rural – Le marché de la viande bio poursuit sa progression 🐂 http://dlvr.it/QkQwm8 2️⃣ L’Eure agricole – De YouTube à la télé : Agriskippy sur C8 tous les lundis 😀…
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#AgriBook
En l'an de grâce 1120... Le livre du week-end
Tout débute en 1098 du côté de Cluny puis on se transporte vite en 1120 du côté de Cîteaux avec un bébé déposé aux portes d’une abbaye. On suit alors l’éducation et les voyages d’un jeune garçon qui…
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#AgriFood
Sans farce (ni attrape) : la recette du vendredi
Une garniture fromagère en guise de farce pour une variante de la classique tomate farcie.  Tomates farcies à la tapenade et à la tomme de Savoie   Ingrédients (pour 4 personnes) 8 tomates rondes…