Voici comment préparer des truffes moelleuses et fondantes. Un délice pour tous les gourmets !
#AgriFood
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Confiture d'origine indienne, le Chutney est idéal pour relever les viandes, les terrines de gibier ou les poissons froids. A vos tabliers.
Chutney de tomate…
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Quoi de mieux pour se désaltérer avec gourmandise qu'une sucette glacée fait maison ?
Ingrédients
Pour 4 personnes
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Le week-end arrive. Un peu de temps pour cuisiner ? L’idée du jour est une charlotte salée qui donne envie de bord de mer et d’Ile de Ré. Mais les précieuses grenailles peuvent aussi…
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Le week-end arrive. Et si on testait une nouvelle recette ? Aujourd’hui, un petit dessert glacé. Quand le melon rime avec calisson.
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Le week-end arrive. Envie de cuisiner du frais, de saison ? Laissez-vous séduire par un légume d’une belle couleur violette, qui a un bond fond et la réputation d’être doux.
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Le week-end arrive, de trois jours pour certains. Juin est de retour avec le soleil… et les barbecues. Envie de brochettes ? Et pourquoi pas du veau… pour la Pentecôte.
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Pour ceux qui ont la chance de faire le pont de l’Ascension, ce vendredi a déjà des airs de week-end. Pour les autres, il arrive sous des températures annoncées élevées. Alors, on va…
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Le week-end arrive. Et si on testait une nouvelle recette ? Aujourd’hui, un mariage entre un légume, un produit laitier et une charcuterie, qui fait une tartine pour tous.
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Bonne nouvelle pour la santé des consommateurs, les cerises vendues sur les étalages français sont garanties « sans diméthoate ». Ainsi en a décidé le ministère de l’Agriculture, le 27 avril, …
Vidéos
#AGRA DATA
#Agra data
La Commission européenne a publié le 19 juin une liste de 12 espèces de plantes et d’animaux classées comme invasives dans l’Union européenne, qui vient s’ajouter à la liste de 37 espèces déjà classifiées ainsi en juillet 2016. De quoi s’agit-il ? Ce sont des espèces exotiques considérées comme envahissantes qui ne pourront plus être conservées, transportées, reproduites ou…