Quand elle est bien fraîche, la petite courgette, celle qui n’a pas trop gros pépins, se mange crue.
#AgriFood
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L'étiquetage informe le consommateur et lui permet de choisir. En général, oui. Mais ce n'est pas garanti. Heureusement, les sentinelles des réseaux sociaux veillent.
DumDum…
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Fèves et tomates, des légumes de saison pour accompagner une viande blanche poêlée. Une côte de veau simple ou double. Il paraît que c'est encore meilleur avec une belle épaisseur.…
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Un dessert de fruit de saison que les plus gourmands peuvent marier avec une boule de glace à la vanille pour un chaud froid. Rapide et ultra facile.
Abricots rôtis…
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Une volalille label rouge cuisinée avec un fruit rouge. Un peu de couleur sur la table pour un repas chaleureux.
Poulet fermier label rouge aux noix et à la grenade…
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Parfois les fruits, tels la tomate ou le melon, font leur entrée en début de repas. Là ce sont des légumes qui s'invitent en fin de repas. Quand la lentille se fait dessert...…
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Pour les distributeurs, la Course zéro pesticide consiste à avancer en attrapant le moins de résidus de pesticides possible dans ses fruits et légumes. Les résultats de la 4e manche…
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D'origine vietnamienne, ce plat se compose de légumes crus, de crevettes ou de viande, souvent de porc. En voici une petite variante à base de volaille.
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C’est une BD numérique qui va être dévoilée en 30 feuilletons sur Instagram et Facebook. Ca démarre le 1er juin. En mode fictif, fiable et crédible, l'histoire répond aux…
Vidéos
#AGRA DATA
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260 000 tonnes de lin textile français ont été vendues dans le monde entier en 2017.
La filière lin française a exporté 260 000 tonnes de lin en 2017. La France est le champion du monde de la production de lin textile. Ils sont 5400 producteurs à cultiver cette jolie plante aux fleurs bleues sur 98 000 hectares, principalement sur la bordure maritime Nord, de la Normandie…