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L'amour du vin en Grèce, une tradition millénaire

Selon la mythologie grecque, c'est Dionysos, dieu de la vigne et du vin, qui donna aux hommes le plaisir de déguster ce nectar. Ardente et enivrante, cette boisson avait pour but de rapprocher les…

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Agriculture bio : de plus en plus d'emplois

Bien s'alimenter est devenu une priorité en France et le secteur agroalimentaire s'adapte à cette tendance. L'agriculture biologique booste l'emploi et la consommation alors autant en profiter. L’…

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Un popcorn « made in Gers » de plus en plus branché

Quand la fibre optique arrive dans le Gers, c’est le popcorn qui en profite. L’entreprise Nataïs, leader européen du maïs que l’on grignotte dans les salles de cinéma, est la première entreprise…

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Des groupements d'intérêt économique et environnemental s'engagent dans l'agro-écologie

Plus de 400 GIEE se sont engagés depuis 2014 dans l'agro-écologie. De belles perspectives de changements sont à prévoir dans les années qui suivent.

Les Groupements d…

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Les 80 ans de la route des Grands Crus en Bourgogne

Itinéraire mythique de Côte-d'Or, la route des Grands Crus fête ses 80 ans. Vignerons, guides, œnologues, historiens, sommeliers travaillent tous les jours sur ce territoire riche d'histoire et de…

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Plus d'oeufs de poule élevées en cage pour Brioche Pasquier

En 2025 le groupe Brioche Pasquier n'utilisera plus d'œufs de poules élevées en cage. Cette décision a été prise suite à des échanges avec l'association L214 qui a encore publié récemment une…

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Un LFDay pour une Ferme digitale sans frontières

Opération séduction réussie pour le premier LFDay, l’événement organisé le 1er juin par la Ferme digitale. L’association des start-up de l’Agtech a réuni plus de 500 personnes au Numa à…

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Le 1er vignoble professionnel d'Ile-de-France depuis le XIXe siècle

C'est à Davron dans les Yvelines (78) que le premier vignoble professionnel d'île-de-France a été inauguré le 16 mai dernier. Situé à 25 kilomètres de Paris, la création de ce vignoble marque un…

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La Silicon Valley pionnière des nouvelles technologies agricoles

La Californie à toujours un temps d'avance lorsqu'il s'agit d'innover. La pénurie de main-d'oeuvre dans cet état incite les exploitants à se tourner vers la technologie. Fitbits pour bovins,…

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Le soja, une alternative pour les végétariens

Reconnu comme un substitut de la viande pour les végétariens, le soja, est un  haricot oléagineux apprécié pour ses qualités nutritives et sa richesse en protéines végétales.…