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Une bouffée d’oxygène pour le rhum des DOM

120 000 hl d'alcool pur, c’est le contingent actuel de rhum traditionnel produit en Outre-mer et bénéficiant d'une fiscalité à taux réduit. Sur ce marché, les ventes annuelles progressent et le…

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Les petits jardins urbains font pousser le bien manger

Les multiples formes d’agriculture urbaine - des jardins individuels ou collectifs, en passant par les cultures souterraines ou perchées sur les toits - ont tenu en haleine 50 chercheurs venus du…

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Après les élections, le temps des états généraux de l’alimentation

Notre président peut avoir le sourire. Entre les deux tours des législatives, les prévisions de fréquentation des sièges du Palais Bourbon dessinent une arche largement teintée de violet. Encore…

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L'amour du vin en Grèce, une tradition millénaire

Selon la mythologie grecque, c'est Dionysos, dieu de la vigne et du vin, qui donna aux hommes le plaisir de déguster ce nectar. Ardente et enivrante, cette boisson avait pour but de rapprocher les…

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Agriculture bio : de plus en plus d'emplois

Bien s'alimenter est devenu une priorité en France et le secteur agroalimentaire s'adapte à cette tendance. L'agriculture biologique booste l'emploi et la consommation alors autant en profiter. L’…

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Un popcorn « made in Gers » de plus en plus branché

Quand la fibre optique arrive dans le Gers, c’est le popcorn qui en profite. L’entreprise Nataïs, leader européen du maïs que l’on grignotte dans les salles de cinéma, est la première entreprise…

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Des groupements d'intérêt économique et environnemental s'engagent dans l'agro-écologie

Plus de 400 GIEE se sont engagés depuis 2014 dans l'agro-écologie. De belles perspectives de changements sont à prévoir dans les années qui suivent.

Les Groupements d…

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Les 80 ans de la route des Grands Crus en Bourgogne

Itinéraire mythique de Côte-d'Or, la route des Grands Crus fête ses 80 ans. Vignerons, guides, œnologues, historiens, sommeliers travaillent tous les jours sur ce territoire riche d'histoire et de…

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Plus d'oeufs de poule élevées en cage pour Brioche Pasquier

En 2025 le groupe Brioche Pasquier n'utilisera plus d'œufs de poules élevées en cage. Cette décision a été prise suite à des échanges avec l'association L214 qui a encore publié récemment une…

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Un LFDay pour une Ferme digitale sans frontières

Opération séduction réussie pour le premier LFDay, l’événement organisé le 1er juin par la Ferme digitale. L’association des start-up de l’Agtech a réuni plus de 500 personnes au Numa à…