Stéphane Travert est désormais le nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation. La passation de pouvoirs avec Jacques Mézard s'est déroulée ce jeudi 22 juin.

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Ils sont jeunes, aiment la musique et ont des idées à partager. Alors ils ont décidé de prolonger la fête, en organisant leur petit évènement musical et gustatif le vendredi 23 juin. Ces étudiants…

C'est parti pour la saison 12 de L'Amour est dans le pré, la célèbre émission de M6 animée par Karine Le Marchand. On ne change pas une formule gagnante. Comme chaque année, après le temps des…

Les aromaticiens vont enfin pourvoir utiliser une gamme de molécules naturelles. C'est le groupe Lesaffre qui se trouve à l'origine de ces souches. Elles répondent aux objectifs de performance des…

Les animaux ne peuvent témoigner leur pensée puisqu’ils sont dénués de raison pensait Descartes. Conclusion un peu hâtive que d’autres penseurs se sont permis, quelques siècles plus tard, de…

Ca s’appelle le FAT project. Un peu osé comme sigle. Mais rassurez-vous, le projet n’est pas de devenir…

La Ferme 112, à Bétheny dans la Marne (51), s’est transformée en Terralab le temps des Culturales les 14 et 15 juin. L’Institut du Végétal Arvalis, organisateur de ce salon, annonce un…

Si on veut positiver, on dira que, ouf, 93 % des Américains pensent que si le lait est d’une couleur légèrement brune, c’est sans doute que l’on y a rajouté du chocolat. Mais quand même, ils…

C'est terminé, vous ne trouverez plus de "lait de soja" ou de "fromage vegan" dans les surfaces alimentaires françaises. Le 14 Juin la Cour Européenne de Justice a rendu sa décision, les…

L’idée de marque pour promouvoir les produits régionaux fonctionne. Les vins estampillés IVSO ou Sud de France en sont la preuve. L’interprofession des Vins du Sud-Ouest regroupe environ 2000…