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12 ans d'une vague irrésolue d'Amour dans le pré

C'est parti pour la saison 12 de L'Amour est dans le pré, la célèbre émission de M6 animée par Karine Le Marchand. On ne change pas une formule gagnante. Comme chaque année, après le temps des…

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Une gamme de molécules aromatiques naturelles

Les aromaticiens vont enfin pourvoir utiliser une gamme de molécules naturelles. C'est le groupe Lesaffre qui se trouve à l'origine de ces souches. Elles répondent aux objectifs de performance des…

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La conscience animale explorée par les chercheurs

Les animaux ne peuvent témoigner leur pensée puisqu’ils sont dénués de raison pensait Descartes. Conclusion un peu hâtive que d’autres penseurs se sont permis, quelques siècles plus tard, de…

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Les Fermes d’avenir en route pour une grande boucle

Ca s’appelle le FAT project. Un peu osé comme sigle. Mais rassurez-vous, le projet n’est pas de devenir…

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Les Culturales, Terralab de l’agriculture de demain

La Ferme 112, à Bétheny dans la Marne (51), s’est transformée en Terralab le temps des Culturales les 14 et 15 juin. L’Institut du Végétal Arvalis, organisateur de ce salon, annonce un…

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Le lait grenadine serait-il fait par des vaches américaines rouges ?

Si on veut positiver, on dira que, ouf, 93 % des Américains pensent que si le lait est d’une couleur légèrement brune, c’est sans doute que l’on y a rajouté du chocolat. Mais quand même, ils…

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Les produits végétaux ne pourront plus utiliser l'appellation des produits laitiers

C'est terminé, vous ne trouverez plus de "lait de soja" ou de "fromage vegan" dans les surfaces alimentaires françaises. Le 14 Juin la Cour Européenne de Justice a rendu sa décision, les…

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L'étiquette région gagnante à l'export pour les vins français

L’idée de marque pour promouvoir les produits régionaux fonctionne. Les vins estampillés IVSO ou Sud de France en sont la preuve. L’interprofession des Vins du Sud-Ouest regroupe environ 2000…

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Un patron qatari importe 4000 vaches par avion

Le Qatar n'a pas l'intention de se laisser impressionner par le blocus que lui imposent ses voisins du Golfe. Des puissants hommes d'affaires ont décidé de rentrer en résistance et de faire venir…

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Tributerre veut connecter le citoyen au compostage

L’agriculture urbaine se développe et avec elle l’idée de recycler les biodéchets. Plutôt que de jeter les épluchures et les vieux bouquets à la poubelle pourquoi ne pas les transformer en matière…