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#Agra data

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Moins 600 km carré de terre en 2016

600 km2, soit 60 000 ha, c’est la surface de terres agricoles qui ont disparu en 2016, du fait de l’urbanisation, selon la fédération nationale des Safer, qui gère les espaces agricoles…

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10 millions de litres de lait " c'est qui le patron ? "

1à millions de litres de lait, c'est le nombre de litres de lait vendus sous la marque "c'est qui le patron ?" depuis son lancement. C'est la laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel qui en est à l'origine…

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90 jours pour produire une patate primeur

90 jours, c’est le nombre de jours de culture de la pomme de terre primeur, au lieu de 120 jours pour la pomme de terre de conservation classique. C’est pour cela que la primeur a un léger goût…

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45 tonnes de truffes en 2016-2017

45 tonnes, c’est la production française, en tonnes, de truffes pour la campagne 2016-2017, avec 30 tonnes de truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum) et 25 tonnes de truffe blanche…

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19 % de progression pour le lait sans lactose

19 %, c’est la hausse de la consommation de lait dépourvu de lactose en France en 2016 par rapport à 2015. Les laits dits « spécifiques » ont connu une très forte progression l’an passé. Ainsi, la…

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384 millions de repas en restaurants d'entreprises

384 millions, c’est le nombre de repas servis dans les restaurants d’entreprises par an en France. La restauration au travail représente en effet près de 10 000 restaurants. La Fédération…

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+ 4,7 % pour le budget fruits et légumes des Français

+ 4,7 %, telle est la hausse de la dépense des Français en fruits et légumes pour 2016. Une nouvelle hausse après celle de 2015. Le résultat est d’autant plus remarquable que la dépense…

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- 9 % d'immatriculations de tracteurs

La crise agricole n’a pas tardé à se répercuter sur l’industrie des machines agricoles. Le nombre d’immatriculations de tracteurs neufs a baissé de 9% en 2016. La production française, dont une…

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44 % des Français préfèrent les fromages à pâtes molles

Les Français élisent les fromages doux. Si l’on met à part l’emmental râpé, les pâtes molles à croûte fleurie (camembert, brie, coulommiers) sont les fromages préférés des Français. 44% d’entre…

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4% des Français pratiquent un régime végan

Dans une enquête menée sur internet auprès de 1000 Français âgés de 15 ans et plus, le cabinet Harris interactive observe l’émergence de plusieurs « …